Sac D’égouttement Bourbon Rosé
$32.00
La variété bourbon rouge et jaune a été l’une des plus recherchées par les amateurs de café, ses caractéristiques sucrées et fruitées ont mis à l’épreuve les meilleurs cafés de Colombie.
Ce produit contient 10 unités par boîte.
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La variété bourbon rouge et jaune a été l’une des plus recherchées par les amateurs de café, ses caractéristiques sucrées et fruitées ont mis à l’épreuve les meilleurs cafés de Colombie. Cette variété provient des îles Bourbon (île de la Réunion) et sa sous-catégorie de Bourbon Rose, a été développée à Acevedo, Huila (Colombie) en parvenant à exploiter toutes ses qualités dans les cultures colombiennes.
Ses saveurs vives de fruits mûrs, doux avec une touche de caramel et de vanille, restent un élément qui le différencie des autres variété d’espèces d’arabica, pour avoir su développer une expérience sensorielle digne de café exotiques de la Colombie et aussi doux que les fruits au sirop dégustés au Canada..
Caractéristiques:
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Origine | Huila, Colombie |
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Processus | Lavage |
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Altitude | 1600 m au dessus du niveau de la mer |
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Torréfaction | Moyenne |
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Arôme | Doux et fruité |
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Douceur | Canne brut à sucre |
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Acidité | Citrique et malique |
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Corps | Juteux |
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Saveur | Canne à sucre, fruits tropicaux, pomme et fleurs |
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Note de coupe | 86.00 |
Informations complémentaires
| Poids | 0.167 kg |
|---|---|
| Dimensions | 10 × 10 × 12 cm |
Mode d'emploi
Robert –
To try to describe this beauty is almost impossible, but I will say is a beautiful fruit and floral toned Colombia cup with undertones of rich chocolate and resonant sandalwood.
In other words… is magic in a cup.