Miel

Récolte après récolte, les caféiculteurs proposent de nouvelles idées de transformation dans les fermes colombiennes afin d’expérimenter et de développer de nouvelles saveurs dans le café.

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Récolte après récolte, les caféiculteurs proposent de nouvelles idées de transformation dans les fermes colombiennes afin d’expérimenter et de développer de nouvelles saveurs dans le café.

Ce café traité avec du miel de café (mucilage) apporte des notes de saveur extrêmement douces aux tasses de café, un café dont les notes douces et variées sont caractérisées par des processus délicats avec des saveurs telles que le sucre de canne brut ou les caramels et des sensations fruitées que vous trouverez dans le café Barista Coffee Pour tous les amateurs de café au Canada.

Ce produit comprend une cuillère à mesurer à l'intérieur de chaque sac de café.

Caractéristiques:

 

barista coffee Origine Tolima, Huila ou Cauca, Colombie
barista coffee Processus Ruge Miel
barista coffee Altitude 1800 m. au dessus du niveau de la mer
barista coffee Torréfaction Moyenne
barista coffee Arôme Doux
barista coffee Douceur Canne brut à sucre
barista coffee Acidité Citrique et malique
barista coffee Corps Juteux
barista coffee Saveur Melao de sucre de canne brut, fruits verts & amande.
Note de coupe 85 à 86

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Grind Options

,

Weight

, , ,

Score

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